A Academia Clube BBQ nasceu em 2021 de um sonho antigo: criar um espaço onde o fogo junta pessoas, histórias e boa comida.
Aqui, todos são bem-vindos — desde quem está a dar os primeiros passos no BBQ até quem quer aperfeiçoar técnicas e explorar novos sabores. Mais do que cursos, proporcionamos experiências onde se aprende, se partilha e se desfruta do prazer de cozinhar no fogo.
Somos o primeiro e único espaço deste género em Portugal, totalmente equipado com os melhores grelhadores e acessórios, pensado para o ensino de todas as técnicas de cozinha de fogo.
Os nossos cursos destinam-se a quem gosta de boa comida e bons momentos. Seja em grupo de amigos, em casal, amadores ou profissionais, temos uma vasta oferta à escolha:
Cursos Programados:
- O Essencial do BBQ – 100€ por pessoa
- Fogo, Fumo e Vinho – 140€ por pessoa
- Clássicos do BBQ Americano – 135€ por pessoa
Durante os cursos, vai aprender muito mais do que receitas: preparação e organização de um churrasco, segurança e controlo do fogo, temperos, marinadas e injeções, limpeza do grelhador e temperaturas ideais de confeção.
Contamos ainda com chefs nacionais e internacionais convidados, que partilham técnicas específicas através de Masterclasses exclusivas.
A Academia Clube BBQ está também disponível para eventos privados e eventos de empresa, com cursos base ou experiências totalmente personalizadas, desenhadas à medida do seu grupo.
Os cursos são anunciados no Instagram ou através da nossa newsletter.
Entre em contacto connosco para mais informações e descubra a verdadeira arte do BBQ.