Sonho antigo, a Academia Clube BBQ é um espaço criado em 2021 onde todos podem vir partilhar, aprender ou melhorar os seus dotes de mestre BBQ.

É o primeiro e único espaço deste género em Portugal, e está equipado com os melhores equipamentos e acessórios para o ensino de todo o tipo de técnicas de cozinha de fogo.

Os nossos cursos são para todos aqueles que querem cozinhar boa comida no fogo e passar um bom momento. Seja um grupo de amigos, um casal, amadores ou profissionais, temos uma grande variedade de cursos á escolha:

 

– Tudo sobre churrasco a carvão

– Dominar grelhadores a gás

– Dominar o Kamado

– Clássicos do BBQ Americano

– BBQ e Vinho

– Bifes e Hamburgers

– Peixe e Marisco no Fogo

– Carvão e Fumo

 

Para além de aprender novas receitas e técnicas para cozinhar com fogo, os nossos cursos vão também ensinar a preparar e organizar um churrasco, segurança e controle do fogo, temperos, marinadas e injeções na comida, limpeza do grelhador, temperaturas de confeção, etc.

Temos também vários chefes nacionais e estrangeiros convidados com quem vai poder aprender técnicas muito especificas assistindo às suas Masterclasses.

Pode também usar a nossa academia para eventos privados ou eventos de empresa, fazendo um dos nossos cursos base ou pedindo um curso especial á medida do seu gosto ou interesse.

Os nossos cursos são anunciados nas redes sociais ou pode receber notificações assinando a nossa newsletter.

Entre em contato connosco para mais informações.